Baby Jacinthe er en sød dukke på 32 cm, designet til børn fra 18 måneder. Med sine brune øjne og bløde krop er hun let at holde, og hendes hoved, arme og ben er af vinyl der er behagelige at røre ved. Når hun lægges på ryggen, lukker hun øjnene. Hun er iført en sparkedragt og en kyse i 100 % bomuld. Dukken har drejeligt hoved, og tøjer er med velcrolukning for nem påklædning. Kroppen er fyldt med genanvendte fibre.